Cách chế biến nhung hươu cho bé

Nhung hươu là thực phẩm đại bổ giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ, vậy làm sao để chế biến nhung hươu cho bé đúng cách và an toàn?

chế biến nhung hươu

Nhung hươu là thực phẩm đại bổ giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ

Đối với trẻ em suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn, nhung hươu chính là giải pháp giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật, tuy nhiên phải biết cách chế biến nhung hươu đúng cách mới tận dụng được giá trị dinh dưỡng có trong dược liệu đại bổ này.

1. Các cách chế biến nhung hươu cho bé

Hiện nay trên thị trường nhung hươu có 3 dạng chính là nhung hươu tươi, nhung hươu khô và bột nhung hươu, cả ba loại nhung hươu đều có thể dùng để chế biến các món ăn bổ dưỡng cho bé, tuy nhiên trong đó nhung hươu tươi có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất, tuy nhiên bảo quản không được lâu, khi sử dụng cần chế biến cầu kỳ.

Đối với nhung hươu khô thái lát và bột nhung hươu, hàm lượng dưỡng chất không nguyên vẹn như nhung tươi nhưng sử dụng tiện lợi hơn nhiều, không cần qua công đoạn chế biến làm sạch lông.

Dưới đây là quy trình chế biến nhung hươu tươi giàu dinh dưỡng nếu bạn vẫn muốn lựa chọn sản phẩm tự nhiên không qua chế biến tốt nhất cho bé yêu của bạn

– Cách chế biến nhung hươu tươi

Cách chế biến nhung hươu tươi quan trọng nhất ở công đoạn làm sạch lông nhung hươu. Để làm sạch lông nhung bạn phải tẩm cồn 90 độ làm ướt cặp nhung rồi đốt trong khoảng 2 phút, sau đó dùng dao hoặc vật sắc mỏng cạo sạch lông. Cuối cùng dùng rượu gừng lau sạch nhung hươu rồi thái lát, khi thái nếu thấy nhung quá cứng có thể ngâm với rượu ấm cho dễ thái hơn.

Công đoạn làm sạch lông nhung rất quan trọng vì việc sử dụng lông nhung trong thời gian dài có thể gây viêm đường tiêu hóa ở trẻ. Sau khi thái lát mỏng nếu không dùng hết có thể bảo quản trong tủ đá.

Nhung hươu nấu cháo: Cách chế biến nhung hươu nấu cháo không hề khó, các mẹ chỉ cần nấu cháo trắng cho tới khi chín rồi cho khoảng 0.5 gram nhung hươu bột, hoặc tươi, hoặc nhung hươu khô dạng lát đều được, quấy đều, cho gia vị rồi đun trong khoảng 10 phút là được. Trẻ nhỏ dưới 6 tuổi không nên dùng nhiều hơn 0.5g nhung mỗi ngày, mỗi ngày nên chia cháo ra dùng 2 lần. Một tuần nên dùng từ 2-3 lần

chế biến nhung hươu

Nhung hươu nấu cháo là cách chế biến bổ dưỡng mà dễ thực hiện

Nhung hươu và các sản phẩm của nhung hươu không thể sử dụng cho trẻ nhỏ dưới 2 tuổi, vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ còn chưa phát triển nếu dùng có thể gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ.

Công dụng của nhung hươu nấu cháo: Nhung hươu nấu cháo có thể bồi bổ dinh dưỡng cho trẻ bị thiếu cân nặng, còi xương, biếng ăn, kích thích hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện chức năng tiêu hóa.

Nhung hươu hấp trứng gà: Dùng 0.5g nhung (có thể dùng nhưng tươi, nhung khô đều được) đánh tan với 1 quả trứng gà, cho gia vị vừa ăn rồi bọc giấy bạc hấp cách thủy cho tới khi chín thì đem ra sử dụng. Ngày nên dùng 1 lần, một tuần không dùng quá 3 lần.

Công dụng của nhung hươu hấp trứng gà: Giúp bổ sung canxi, chống còi xương, tăng cường sức đề kháng cho trẻ nhỏ

Xem thêm:

2. Nên chọn lựa nhung hươu như thế nào

Trong những loại nhung trên thị trường từ nhung nội địa cho đến nhung ngoại nhập, nhung khô và nhung tươi, nên lựa chọn như thế nào là tốt nhất cho bé?

Theo các nghiên cứu khoa học cho thấy phẩm chất của nhung phụ thuộc vào điều kiện khí hậu, môi trường sống của hươu, giống hươu và quy trình chăm sóc. Dựa vào những tiêu chuẩn như vậy, dòng nhung được đánh giá đứng đầu về chất lượng phải kể đến đó là nhung hươu Siberia của Liên Bang Nga. Từ giống hươu tuyết Maral thể trọng lớn đến môi trường sống tự nhiên trong sạch nhưng khắc nghiệt ở vùng núi Altai, Siberia điều đủ để nên phẩm chất thượng hạng của nhung hươu ở nơi đây.

chế biến nhung hươu

Nhung hươu khô Pankal có hàm lượng dưỡng chất gần với nhung hươu tươi nhất

Nhung hươu khô Pankal được chế biến từ nhung hươu Siberia, sấy khô theo phương pháp làm lạnh, hoàn toàn không làm mất dưỡng chất từ nhung hươu tươi, là sự lựa chọn hoàn hảo, vừa tiện lợi vừa an toàn và bổ dưỡng dành cho bé.

Hiện sản phẩm đang được phân phối chính hãng bởi Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt, đơn vị uy tín cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Mọi sản phẩm của Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt đều được bảo đảm 100% về chất lượng và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Để tham khảo thêm các mặt hàng bổ trợ sức khỏe khách hàng có thể liên hệ theo địa chỉ Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội.

Hoặc liên hệ với hotline sau để được tư vấn: 097.645.0808 – 0246.254.3165

Nguồn: nhunghuoutunhien.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *