Rượu nhung hươu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu nhung hươu

  1. Rượu nhung hươu có tác dụng gì

Nhung hươu được ghi chép trong sách y học cổ truyền, có vị ngọt, mặn, tính ôn, ấm, tác dụng kinh thận, tâm, can, tâm bào. Được dùng cho nam giới thận dương kém, sinh lý yếu, liệt dương, đau lưng, chân tay lạnh, đau mỏi gối, giúp bổ thận tráng dương, bổ tinh khí. Với nữ giới, nhung hươu có tác dụng điều kinh, tử cung lạnh, băng lậu, tắc tia sữa. Ngoài ra còn có tác dụng sinh tinh tủy, dùng cho người bị thiếu máu, người gầy yếu xanh xao, trẻ em chậm lớn, còi xương, người suy nhược sau ốm dậy,… Nhung hươu có rất nhiều cách chế biến như ngâm rượu, nấu canh, ngâm mật ong, nấu cháo giúp phát huy các tác dụng trên rất tốt. Đặc biệt rượu nhung hươu thường được ngâm rượu và trưng bày phòng khách rất đẹp và sang trọng. Vừa rồi chúng tôi đã giới thiệu sơ lược về rượu nhung hươu có tác dụng gì. Ngay bây giờ chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu nhung hươu.

Chắc hẳn bạn không còn xa lạ về độ bổ dưỡng, quý hiếm của nhung hươu. Nhung hươu được xếp vào một trong 4 thượng dược đó là sâm, nhung, quế phụ trong tài liệu ghi chép y học cổ truyền. Nhung hươu được lấy từ sừng non của những con hươu đực, chỉ lấy vào mùa xuân là tốt nhất. Nhung hươu có chứa nhiều hoạt chất pantocrin, protid, lipid, muối nhóm calci photphat, cacbonat, sắt, kẽm, magie, chất keo, photpho, …

rượu nhung hươu có tác dụng gì

  1. Cách ngâm rượu nhung hươu

– Nhung hươu tươi: Khi mua nhung hươu tươi về các bạn cạo sạch toàn bộ phần lông nhung hươu. Bạn có thể dùng cồn đốt và dùng dao lam cạo thật kỹ nhé. Sau khi làm sạch phần lông, bạn nên dùng rượu gừng để làm sạch nhung hươu một lần nữa. Lấy một lượng gừng tươi vừa đủ, đem giã nát rồi ngâm với 5 phần rượu 40 độ. Sau đó để ráo nước rồi thái lát nhung hươu, xếp vào bình thủy tinh rồi đổ rượu ngâm ngập nhung hươu. Ngâm khoảng 3 tháng, bạn chắt rượu lần 1 rồi lại đổ rượu mới vào ngâm riếp lần 2, làm tương tự với lần 3, mỗi lần khoảng 4 tuần. Gộp phần nước rượu của 3 lần ngâm lại, đổ thêm 1 phần rượu mới theo tỷ lệ nhung hươu 1 phần, 8 phần rượu. Nếu ngâm nhung hươu số lượng ít bạn có thể sử dụng rượu nhung hươu ngay sau lần ngâm thứ nhất, 2 lần ngâm sau có thể gộp lại dùng tiếp.

Xem thêm:

– Nhung hươu khô: Làm sạch lông tương tự với nhung hươu tươi, bạn để khô rồi sấy nhung trong tủ sấy theo mức nhiệt 50-600, nâng lên 70 – 800 tới khi khô hoàn toàn hoặc thái lát rồi sao khô lên. Thái mỏng nhung hươu bằng dao cầu, mỗi lát nhung dày khoảng 2-3mm. Nhung phần nhung hươu quá cứng có thể nấu nhừ cách thủy trước cho mền rồi thái. Đem phần nhung hươu khô ngâm với rượu 35-40 độ theo tỷ lệ 100gam nhung thì cho 2,5 – 3 lít rượu thành phẩm. Ngâm làm 3 lần: lần đầu ngâm trong 1 tháng, lần 2 trong trong 3 tuần, lần 3 chỉ cần ngâm trong 2 tuần. Mỗi lần chỉ cần ngâm với 700-800ml rượu. Sau cùng bạn cũng gộp nước rượu đã ngâm của 3 lần lại, thêm rượu mới cho đủ 3 lít rượu ngâm. Bạn băn khoăn rượu nhung hươu có tác dụng gì nữa không khi cho thêm một số dược liệu? Không sao bạn nhé, rượu nhung hươu bạn vẫn có thể cho thêm rượu nhân sâm đã ngâm riêng để uống cùng.

rượu nhung hươu có tác dụng gì

Cách ngâm rượi sâm: Dùng nhân sâm đã thái lát 50gam, rượu 40 độ, ngâm làm 3 lần. Lần 1 600ml ngâm trong 1 tháng, lần 2 500ml ngâm trong 3 tuần, lần 3 400ml ngâm trong 2 tuần. Sau đó hòa chung rượu của 3 lần ngâm lại. Đem rượu nhân sâm rót từ từ vào bình rượu nhung hươu, vừa rót vừa quấy đều tay để có thành phẩm khoảng 4,5 lít rượu. Mỗi ngày chỉ nên uống 1 lần trước khi ăn, mỗi lần 20ml tương đương 1 chén nhỏ thôi bạn nhé.

  1. Rượu nhung hươu có tác dụng gì với phụ nữ không?

Rượu nhung hươu vẫn có tác dụng đối với phụ nữ như tăng cường sinh lý, bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên rượu nhung hươu không dùng cho phụ nữ có thai, đang cho con bú, đặc biệt là trẻ em. Các trường hợp nóng trong, sôi bụng, đầy bụng, đi ngoài, người bị âm hư hỏa vượng cũng không nên dùng.

Nguồn: nhunghuoutunhien.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *